Ілюстративне фото. (джерело: TASR)
Запропонувати нову тему, написати блог або зв'язатися з редакцією: ukraine(собака)spectator.sk.
Слідкуйте за нами в соцмережах: Facebook | Instagram | Telegram
Якщо ви втомилися від магазинних фруктів, які долають пів світу до вашого столу, спробуйте щось нове — зберіть їх власноруч у фермерських садах.
Словацькі фермери запрошують охочих не тільки скуштувати, а й самим зібрати врожай і таких місць по країні чимало. Це — не лише альтернатива магазинам, але й спосіб підтримати місцевих виробників і насолодитися справжнім літнім досвідом.
1. Фруктовий сад Sziget — село Selice (Нітранський край)
Що збирати? Персики — 2 євро/кг, сливи — 1 євро/кг
Коли? Щоденно з 8:00 до 18:00
Тут ростуть соковиті персики та стиглі сливи, які можна збирати щодня від ранку до вечора. Дістатися до саду легко, особливо якщо скористатися орієнтиром — рестораном LADIS у Селіце. Біля нього слід повернути праворуч, а далі вас поведуть вказівники.
Господарі просять брати з собою власні кошики чи ящики, а ціни приємно дивують. Детальніше тут.
2. Сади Novosady, Шаля
Що збирати? Персики — 2 євро/кг, сливи — 1,5 євро/кг, яблука — 1 євро/кг
Коли? Пн–Сб з 8:00 до 16:00
У тому ж регіоні, всього за кілька кілометрів, розташовані сади Novosady. Це велика фруктова зона, де можна збирати не лише персики та сливи, але і яблука.
Сад відкритий із понеділка по суботу, а дерева на відстані кількох кроків від входу.
Натисніть тут, щоб дізнатися більше.
3. Plantex – с. Веселе (округ П'єштяни)
Що збирати? Персики — від 1,49 євро/кг
Коли? Пн–Сб з 8:00 до 18:00
Якщо ви опинитеся ближче до міста П'єштяни, варто заїхати у село Веселе, де знаходиться агрокомплекс Plantex. Тут усе працює як годинник: при вході зважують вашу тару, видають талон і призначають ряд, у якому ви можете збирати персики.
Сад доглянутий, урожай багатий, і хоча атмосфера менш домашня, ніж у менших фермерських господарствах. Після збору можна заглянути до садового центру або фермерського магазину. Детальніше тут.
4. Dobrý Ježko — Дунайська Лужна (поблизу Братислави)
Що збирати? Малина — 10 євро/кг, червона смородина – 8 євро/кг
Вхід: 3 євро (дегустаційний)
Коли? Кожен день з 8:00 до 18:00
Тим, хто живе поблизу Братислави або планує подорож у столичний регіон, варто звернути увагу на кілька напрямків. Один із найпопулярніших — ягідний сад Dobrý Ježko у Дунайській Лужній.
Тут можна збирати малину та червону смородину. Сад добре обладнаний, чистий і відкритий для дітей.
За 3 євро ви маєте можливість лише куштувати ягоди на місці. Крім ягід, тут можна купити й інші локальні продукти — сушені яблука, фруктові соки чи варення.
Натисніть тут, щоб дізнатися більше.
5. Ферма Štefanová — Пезінок
Що збирати? Сливи — 2 євро/кг
Коли? Щоденно з 13:00 до 18:00 (за записом)
Ще один варіант у Братиславському краї — ферма Štefanová біля Пезінка. Тут пропонують збір слив, ідеальних для варення чи сушіння. Прийти можна тільки після попереднього запису, тому варто зателефонувати заздалегідь.
На місці вас зустрінуть жовті стрілки з написом "Predaj sliviek", які приведуть прямо до фруктових дерев. Деталі тут.
6. DRUŽSTVO, Ружинов (м. Братислава)
Що збирати? Помідори — 10 євро/кг
Коли?
Для тих, хто не хоче їхати далеко від центру столиці, є ще одна можливість — теплиці DRUŽSTVO в районі Ружинов. Тут можна зібрати помідори різних сортів, які відрізняються смаком від тих, що на полицях супермаркетів.
Тепличні умови дозволяють працювати незалежно від погоди, а працівники охоче проконсультують щодо вибору сорту. До локації легко дістатися громадським транспортом: зупинка "Čierny les" (автобуси № 70, 87), далі близько 8 хвилин пішки за вказівниками з логотипом теплиці.
Детальніше тут.
Практичні поради
Перш ніж вирушити, радимо перевірити сайти або соціальні мережі обраного саду: деякі культури дозрівають нерівномірно, а на популярних фермах іноді вводять систему попередньої реєстрації. І не забудьте взяти з собою контейнери для збору, адже це не тільки зручно, але й екологічно. Якщо ж у вас немає власних контейнерів, у багатьох місцях їх можна придбати на місці за символічну ціну.
Також варто зважати на погоду, оскільки після сильних дощів доступ до деяких садів може бути ускладнений, особливо якщо плануєте їхати легковим автомобілем. У таких випадках краще мати зручне взуття для пересування по полю.
Пам’ятайте, що сади працюють лише у визначений час і не скрізь дозволено заходити на поле з домашніми тваринами. У деяких господарствах також діють правила щодо того, які саме ряди можна збирати, чи дозволена дегустація на місці, і як поводитися з плодами (не кидати, не ламати гілки тощо).
