Запропонувати нову тему, написати блог або зв'язатися з редакцією: ukraine(собака)spectator.sk.
Слідкуйте за нами в соцмережах: Facebook | Instagram | Telegram
З наближенням зими, Європа готується до одного з найатмосферніших сезонів — різдвяних ярмарків. Це час, коли площі міст перетворюються на казкові місця з традиційними ремеслами, неповторною святковою атмосферою, різноманітними стравами та гарячими напоями.
Відвідувачі можуть насолодитися святковими вогнями, послухати пісні та концерти, скуштувати гарячий пунш чи купити унікальні сувеніри.
Словаччина та сусідні країни пропонують чимало локацій для різдвяного відпочинку. Ми підготували інформацію щодо початку ярмарків у Словаччині, Австрії, Чехії та Польщі.
Словаччина: традиції та сучасний колорит
Братислава
Різдвяний ярмарок у столиці Словаччини — один з найочікуваніших подій для жителів та гостей міста. Цього року він відкриє свої двері для відвідувачів у п'ятницю, 22 листопада, та триватиме до 23 грудня 2024 року/6 січня 2025 року. Ярмарок традиційно організовують на Hlavnom, Primaciálnom a Františkánskom площах.
Братиславський різдвяний ярмарок відомий своїми традиційними стравами, серед яких локше (тонкі картопляні млинці) і трдельник (солодкий рулет), а також ароматним теплим білим та червоним вином. Святкові локації прикрашають музичні виступи та розваги для всієї родини.
На Головній площі (Hlavne námestie) Братислави від 4 листопада вже встановили головну ялинку країни — білу ялицю заввишки 12 метрів. Її урочисто запалять в день відкриття різдвяних ярмарків — 22 листопада.

Кошиці
У Кошицях різдвяний ярмарок проходить у центрі міста на вулиці Hlavná. Він відкривається 1 грудня і триватиме до 31 грудня з перервою на свята з 24 до 25 грудня включно. Години роботи: з 11:00 до 20:00.
Особливість кошицького ярмарку — велика, прикрашена сцена для концертів. Відвідувачі можуть спробувати місцеві смаколики, такі як пунш із медом, медовуху та інші традиційні страви.
Коли святкують інші міста?
Трнава: 29 листопада - 22 грудня (Trojičné námestie)
Нітра: 29 листопада - 31 грудня (Svätoplukove námestie)
Жиліна: 29 листопада - 31 грудня (Mariánske námestie a Námestie Andreja Hlinky)
Попрад: 13 грудня - 21 грудня (Námestie svätého Egídia)
Банська Бистриця: 29 листопада 2024 року - 1 січня 2025 року (Námestie SNP a Námestie Štefana Moysesa)
Пряшів: 25 листопада - 31 грудня, з перервою від 24 грудня до 25 грудня включно (ulica Hlavná)
Тренчин: 5 грудня - 23 грудня (Mierové námestie)
Австрія: чарівність віденських вулиць
Відень
Віденські різдвяні ярмарки — це класика європейського Різдва. Найвідоміший ярмарок розташований в серці Відня на площі Stephansplatz, біля відомого собору Святого Стефана. Гуляння тут починаються вже 8 листопада і тривають до 26 грудня. Щодня до 21:00, за винятком останніх двох днів, коли вони працюють лише до 19:00.
Крім того, у Відні діє кілька інших локацій для різдвяних ринків, наприклад, у замку Schönbrunn та інших.
Ярмарок пропонує понад 150 кіосків із сувенірами, різдвяними прикрасами, солодощами та стравами. На сувенірних прилавках можна знайти вироби зі скла, різдвяні іграшки, дерев'яних янголят, свічки та інші вироби ручної роботи. Віденські ярмарки також відомі ароматом запашних свічок та різноманіттям прикрас для дому. Найпопулярнішими стравами тут є:
Кестени (печені каштани) — гарячі та солодкі, вони стали символом віденських зим.
Картопляні млинці з яблучним мусом або сметаною.
Вурсти — різноманітні ковбаски, що продаються гарячими, часто подаються з гірчицею або соусами.
Штрудель — традиційний австрійський яблучний пиріг із тонкого тіста, щедро начинений яблуками, корицею та горіхами.
Глювайн (глінтвейн) — гаряче червоне вино з прянощами, що створює особливий зимовий настрій. Подається у спеціальних святкових кружках, які можна залишити собі на згадку.
Чехія: магія Празького Різдва
Прага
Різдвяний ярмарок у Празі — один із найвідоміших у світі. Його головними локаціями є Староміська площа, площа Миру та Вацлавська площа. Основні адвент-ярмарки на Староміській та Вацлавській площах починаються 30 листопада 2024 року і триватимуть до 6 січня 2025 року з 10:00 до 22:00.
Менші різдвяні ярмарки, наприклад, на площі Миру, відкриються приблизно 20 листопада і завершуються перед Різдвом 24 грудня. Години роботи кіосків з 10:00 до 19:00
Празький ярмарок вражає різдвяною ялинкою, традиційною чеською їжею, сувенірами та атмосферою. Особливий колорит надають вертепи та музичні виступи. Найулюбленішими та традиційними зимовими стравами під час ярмарків є:
Трдельник — солодкий рулет з карамельною скоринкою, обсипаний корицею та горіхами, який випікають на відкритому вогні.
Капусняк — гарячий капустяний суп із ковбасою та овочами, що ідеально підходить для зігрівання на холоді.
Печеня з кабана — м’ясо кабана, запечене зі спеціями, яке подають у бутербродах або порціями.
Чеське пиво — відвідувачі можуть спробувати не тільки гарячі напої, але й різноманітні сорти знаменитого чеського пива.
Медовий напій "медовина" — гарячий напій з меду.
Різдвяна казка в Польщі
Варшава
Цьогорічний адвент-ярмарок перетворить Варшаву на справжню святкову казку. Уздовж стін Старого міста з 23 листопада по 6 січня 2025 року працюватимуть різдвяні кіоски з яскравими вогнями, де можна знайти сувеніри, теплий одяг, прикраси та польські ласощі. Графік роботи: неділя — четвер: 11:00 — 20:00, п’ятниця та субота: 11:00 — 21:30.
Якщо ви плануєте подорож до цього міста або будете там проїздом - обов’язково завітайте. Традиційними смаколиками, які можна знайти на різдвяних ярмарках у Варшаві, є:
П'єрніки (медові пряники) — ароматні та розмальовані глазур’ю пряники у формі сердець або ялинок.
Бігос — традиційна польська капуста з м'ясом та ковбасою, тушкована зі спеціями.
Осципек — копчений овечий сир, який часто подають гарячим, із журавлиновим соусом.
Польська медовуха — гарячий медовий напій, схожий на глінтвейн, тільки з додаванням меду.
Кожне місто та країна зберігають свої традиції та дарують унікальні емоції відвідувачам. Ці ярмарки — більше, ніж просто святкові ринки. Це можливість побачити культуру, спробувати місцеві смаколики, долучитися до різдвяних традицій та забрати додому частинку святкової казки. Коли б ви не вирушили до різдвяного ярмарку в Словаччині чи в сусідніх країнах, свято завжди буде поруч.