Liptovská kapustnica. Recept získate po kliknutí na fotografiu. (джерело: AdobeStock)
Запропонувати нову тему, написати блог або зв'язатися з редакцією: ukraine(собака)spectator.sk.
Слідкуйте за нами в соцмережах: Facebook|Instagram| Telegram
У торгівельних центрах блискають різдвяні прикраси, на радіо звучать цілі марафони святкових пісень, а центральні вулиці міст заповнені людьми з глінтвейном у руках. Різдвяний дух уже тут, серед нас, і від свята не втекти.
Попри те, що Україна та Словаччина — сусідні країни, головні свята року кожна країна відзначає зі своїми особливими традиціями.
Як святкують Різдво словацькі родини? Ми можемо трішки зазирнути в їхні домівки на Святвечір і дізнатися більше про те, що там відбувається.
Магія Адвенту
Jednoduchý adventný veniec si môžete pripraviť aj z toho, čo máte doma. (джерело: STOCK ADOBE)
Різдвяні свята в Словаччині розпочинаються із Щедрого дня 24 грудня, 25 грудня Різдво, перше різдвяне свято, а 26 грудня — Другий день свята. Але готуватися до нього словаки починають значно раніше. Цей період називається Адвент і починається за чотири тижні до Різдва.
Одним із найважливіших атрибутів є адвентний вінок, який можна побачити в багатьох словацьких домівках. Він має чотири свічки, які поступово запалюються протягом чотирьох тижнів. Його прикрашають гілками, омелою, ялинковими іграшками та сушеними апельсинами. Звісно, вінок можна купити, але навіщо, якщо процес його виготовлення може стати чудовою сімейною традицією?
Неможливо не помітити в магазинах Словаччини адвентні календарі, які дуже люблять діти. У коробках із комірками, пронумерованими від одного до двадцяти чотирьох, зазвичай ховаються солодощі, що майже весь грудень щодня тішать малечу.
Дорослі також не відстають і обожнюють адвентні календарі, хоча цукерки та шоколад часто замінюються на інші приємності. Сьогодні багато брендів пропонують свої версії адвентів, де в комірках можна знайти все — від косметики до колекційних іграшок.
Святвечір
Trávenie vianočných sviatkov v šľachtickej rodine Andrásyovcov v roku 1864 približuje výstava v trebišovskom kaštieli pod názvom "Vianoce u Andrássyovcov" v Múzeu a Kultúrnom centre južného Zemplína v Trebišove 21.decembra 2021. (джерело: TASR - Roman Hanc)
Спільним для господинь та господарів Словаччини й України є те, що оселя має бути чистою, як ніколи — хіба що ще на Великдень. У Словаччині також зберігається традиція пекти імбирні пряники, якими іноді навіть прикрашають різдвяну ялинку. Випікання різдвяних смаколиків є особливою традицією для жителів Словаччини. Завітавши до словацького дому перед Різдвом, неодмінно відчуєте пахощі кориці, гвоздики або анісу.
Ще одні традиційні різдвяні ласощі — вафлі (oblátky), які їдять на Святвечір із медом. Облатки символізують тіло Христа, а мед — солодке життя завдяки Йому.
Українці звикли, що на Святвечір на столі повинно бути дванадцять пісних страв, але на словацькій різдвяній вечері такої кількості їжі немає. Вся родина збирається за столом і спочатку їсть типову традиційну страву — суп з капусти, грибами чи м'ясом під назвою kapustnica. Потім господарі подають традиційного коропа з картопляним салатом. Предки словаків вважали, що з’їсти тварину з крилами на Різдво означає, що щастя полетить із дому.
Після вечері — найцікавіше
Vianočné trhy v Trnave. (джерело: TASR)
Після вечері настає найочікуваніша частина Різдва — час відкривати подарунки! А під ялинками може бути багато пакунків, які, на відміну від наших традицій, приносить Ісус Христос або Svätý Mikuláš. Презенти отримують усі без винятку, а не лише наймолодші члени родини.
Натішившись подарунками, словацькі родини разом дивляться старі різдвяні чесько-словацькі фільми. Наприклад, "Pelíšky", що в дослівному перекладі означає "ліжечка". Назва передає атмосферу домашнього затишку. Цей фільм 1999 року став незамінним атрибутом словацького Різдва. Кожен має дивитися Pelíšky на Різдво, кажуть словаки.
Люди в країні обожнюють різдвяні свята і відзначають їх у сімейному колі. Натомість Новий рік у Словаччині сприймається як чудова нагода зустрітися з друзями у неформальній атмосфері.
